料理

材料を煮たり焼いたり調理して食べ物を作ることを指します。日本料理は日本で発展した伝統的な料理で、食材本来の味を活かし、醤油や砂糖、酢などによるシンプルな味付けを特徴とし、旬などの季節感のある料理が多いです。

NEW